Il più grande marketplace del Salento!
0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

Rosati

Mediterraneo - IGP Salento Rosato - Azienda Vinicola Al Bano

Mediterraneo - IGP Salento Rosato - Azienda Vinicola Al Bano

€ 12,00

Le uve rosse Negroamaro, da sempre prodotte nella generosa terra del Salento vengono diraspate e fatte ripasare per alcune ore a bassa temperatura. Il mosto, di colore rosso chiaro ottenuto naturalmente, senza spremitura, viene lasciato fermentare alla temperatura di 15-18°C per conservarne vivacità di colore e di gusto. Il vino che si ottiene è di colore tenue, brillante, con profumo caratteristico delle uve di origine, con sapore asciutto, sapido e leggermente acidulo. Si abbiana agli antipasti e primi piatti della tradizionale cucina mediterranea, alle carni bianche e al pesce.   COLORE Corallo Intenso PROFUMO Floreale GUSTO Fresco, Equilibrato con finale fruttato   ANAGRAFICA PRODOTTO   Nazione Italia Regione Puglia Zona di produzione uva  Cellino San Marco Indicazione IGP Salento Tipo di vino Vino Rosato Vitigno Negroamaro Formato 75 cl ULTERIORI DETTAGLI   ETÀ DELLA VIGNA 36 anni CEPPI PER ETTARO 4500 PRODUZIONE UVE PER ETTARO 8000 Kg SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot TIPO DI TERRENO Calcareo argilloso - misto a sabbia fine PERIODO DI VENDEMMIA Terza decade di settembre FERMENTAZIONE DEL MOSTO Acciaio AFFINAMENTO DEL VINO Acciaio PER GUSTARLO AL MEGLIO TEMPERATURA DI SERVIZIO  8 - 10 °C ABBINAMENTO GASTRONOMICO  Antipasti, Cucina mediterranea, Pizza  

Aggiungi al carrello

12,00

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello