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Ricrea a casa tua, grazie ai prodotti Tenuta Manelli, i famosissimi “Ciciri a ssuli”, un piatto tipico della tradizione pugliese!
CONTENUTO:
Ingredienti per 8 persone:
Mettete a bagno per 12 ore i ceci così che diventano più morbidi e grossi. Lavare e tagliare grossolanamente il mix di odori. In una pentola aggiungiamo i ceci e il mix di odori e lasciamoli cucinare a fiamma lenta per due ore mescolando di tanto in tanto e salando a metà cottura. Impiattare e aggiungere un filo di Olio.
Accompagnare con i taralli e i sott’olio di Tenuta Manelli per un pasto completo in perfetto stile pugliese!