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Frantoio Oleario Cassese s.r.l.
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Condimento all'Olio EVO aromatizzato alla Mandorla Amara 100% italiano. Per chi ama sperimentare in cucina con un tocco dolce e soave.
Dal sapore morbido e delicato con leggere note di piccante e un retrogusto di mandorla fresca. Vivaci sentori di erba falciata, cicoria e mallo di mandorla.
Ideale per esaltare carni bianche, verdure grigliate, antipasti di mare e pesce alla griglia.
Indicato per impreziosire dolci, budini, gelati, creme, ma anche come ingrediente base nelle preparazioni dolciarie.
Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto in un luogo fresco lontano da fonti di luce e calore.
Protagonista indiscusso della Dieta Mediterranea , l’olio extravergine di oliva non è solo un condimento per creare piatti succulenti ma è anche un alimento che fa bene.
Ricco di antiossidanti, come i polifenoli e la vitamina E, l’olio extravergine di oliva ha una forte azione antinfiammatoria e previene l’invecchiamento cellulare.
Trova gli abbinamenti perfetti con i sapori che preferisci e divertiti a creare nuove combinazioni e ricette. Bastano poche gocce dei nostri oli extravergine aromatizzati e un po’ di inventiva per preparare piatti sempre differenti e ricchi di gusto.
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Olio EVO aromatizzato allo Zenzero e Limone 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
L’Olio EVO aromatizzato allo Zenzero e Limone 100% italiano è un ideale sposalizio di sapori e profumi che arricchiscono sughi, pesto, carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure. Tutte le materie prime utilizzate vengono rispettate ed esaltate. L’olio da condimento allo zenzero è da abbinare a crudité, insalate e dolci. Ideale per aggiungere un tocco forte alla crudaiola, alla caprese ed ai primi piatti preferiti. L’olio extravergine d’oliva aromatizzato è prodotto in maniera del tutto artigianale. Le olive provengono direttamente degli uliveti delle terre del gargano. E’ ottenuto senza l’aggiunta di aromi artificiali, attraverso un processo di molitura. Aroma deciso e avvolgente, dotato di forti sentori di limone e zenzero. Dove usarlo Un filo di olio allo zenzero su una pizza alle verdure vi farà fare un’ottima figura con i vostri ospiti, un cucchiaino di questo olio a condire una pizza con rucola e prosciutto crudo darà un tocco davvero piacevole a questa pizza. Potete provarlo anche come condimento sulle patate bollite, sulle verdure lesse, sul cous-cous, ottimo sul pollo e sul pesce, fantastico sui gamberi grigliati, e non lasciatevi sfuggire l’occasione di gustarlo anche su una semplice frittata. Una delle idee fantastiche è proprio quello di un olio allo zenzero, aromatico al punto giusto e perfetto per condire insalate, verdure crude e cotte, patate, pesce o altro. Provatene il sapore e adattatelo al vostro gusto, scoprendo a potrebbe abbinarsi meglio e poi utilizzarlo a piacere assecondando il vostro palato. Conosciuto più generalmente come ginger, lo zenzero è una pianta erbacea perenne originaria dell’India e della Malesia, ricca di antiossidanti, oli essenziali, resine e mucillagini. Gran parte delle sue proprietà benefiche sono da attribuire al gingerolo, responsabile del tipico sapore pungente e piccante. Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato allo Zafferano 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
L’Olio Extravergine di Oliva 100% italiano e i pistilli dello Zafferano, insieme sono un condimento unico per sapore e aroma. Dona sapore a svariati piatti come il risotto, la pizza e in qualunque piatto si voglia aggiungere una nota profumata senza l’aggiunta di aromi artificiali e chimici. Lo Zafferano, detto anche Oro rosso, è una delle spezie più preziose al mondo. Prelibatezza raffinata dal sapore equilibrato fra fruttato, aromatico ed amarognolo; odori e sapori che rimandano alla tradizione e al passato. È molto diffuso in Asia e ne Mediterraneo e in Italia è coltivato in Sardegna, Marche e Abruzzo dove è presente in tantissime ricette che vanno dal salato al dolce. CONSIGLI D'USO: L'olio allo zafferano è utilizzabile in delicate salse vinaigrettes con le quali marinare pesce e verdure fritti o grigliati (scapèce) e nei condimenti per primi piatti, paste e risotti. Dona un tocco di classe alle carni bianche ed è da provare nei rustici dolci e salati, nei pani all’olio e nelle focacce. Condimento unico ed irrepetibile: il sapore è equilibrato ma fruttato, aromatico e un po’ amarognolo. Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato alla Menta e Lime 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
Olio EVO aromatizzato alla Menta e Lime 100% italiano. Dal profumo fragrante del lime e menta appena raccolti. Olio extravergine di oliva aromatizzato, vi proponiamo diverse fragranze di olio extravergine aromatizzato per i vostri piatti o grigliate estive. Caratterizzato da un colore chiaro ed acceso, l’olio aromatizzato al limone e menta permette di conferire ad ogni piatto, specie se proprio della tradizione gastronomica del nostro Paese, un accento gradevole ed intenso: il suo profumo frizzante, piacevolmente acidulo ed il suo sapore corposo, rendono questo prodotto un condimento fresco, che rievoca i sentori estivi tipici delle numerose aree costiere del Sud dell’Italia. Menta e Lime: Può essere utilizzato per verdure estive grigliate oppure per un capriccio di zucchine. Suggerimenti d’uso: pesce, pesce affumicato, insalata estiva, insalata di riso o di pasta. Consigli di conservazione Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto in un luogo fresco lontano da fonti di luce e calore. Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato alla Menta 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
L'Olio EVO aromatizzato alla Menta 100% italiano è ottimo per preparare grigliate di pesce o di verdure, ma anche per dare un tocco di freschezza ad una insalata estiva. Non un semplice olio aromatizzato per infusione, ma un condimento ottenuto dalla spremitura di olive e foglie di menta. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Insalate, zuppe di verdure, arrosti di carne, carciofi, uova, cioccolato scuro PROFUMO Profumo intenso e aromatico, fresco e pungente tipico delle foglie di menta fresca GUSTO In bocca si avverte immediatamente l'intensa nota aromatica, fresca e pungente tipica della menta fresca, ben accompagnata dalla vegetalità, presente ma non invadente, dell'olio extravergine di oliva. L'Olio extravergine di oliva alla menta - E' uno straordinario e originale Olio Extravergine di Oliva aromatizzato alla menta: un prodotto veramente unico e versatile. Fruttato medio, a bassa acidità, con un alto numero di perossidi, è un prodotto che possiede sostanze antiossidanti e vitamine importanti per la nostra salute. Un olio medio intenso che non copre, ma esalta il sapore di tutte le pietanze con il suo aroma inconfondibile di menta fresca. Formato: bottiglia da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato alla Mandorla Dolce 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
Condimento all'Olio EVO aromatizzato alla Mandorla Dolce 100% italiano. Per chi ama sperimentare in cucina con un tocco dolce e soave. Fruttato Leggero Dal sapore morbido e delicato con leggere note di piccante e un retrogusto di mandorla fresca. Vivaci sentori di erba falciata, cicoria e mallo di mandorla. Ideale per esaltare carni bianche, verdure grigliate, antipasti di mare e pesce alla griglia. Consigli d'uso Indicato per impreziosire dolci, budini, gelati, creme, ma anche come ingrediente base nelle preparazioni dolciarie. Consigli di conservazione Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto in un luogo fresco lontano da fonti di luce e calore. È buono e fa anche bene Protagonista indiscusso della Dieta Mediterranea , l’olio extravergine di oliva non è solo un condimento per creare piatti succulenti ma è anche un alimento che fa bene. Ricco di antiossidanti, come i polifenoli e la vitamina E, l’olio extravergine di oliva ha una forte azione antinfiammatoria e previene l’invecchiamento cellulare. Gli Aromatizzati Trova gli abbinamenti perfetti con i sapori che preferisci e divertiti a creare nuove combinazioni e ricette. Bastano poche gocce dei nostri oli extravergine aromatizzati e un po’ di inventiva per preparare piatti sempre differenti e ricchi di gusto. Formato: bottiglia di vetro 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato all' Arancia 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano aromatizzato all'arancia. Condimento all'olio extra vergine di oliva aromatizzato all’arancia. Per chi ama stupire in cucina con mix inaspettati. Consigli d'uso Indicato per impreziosire dolci, gelati, creme e come ingrediente base nelle preparazioni dolciarie. Trova giusto impiego per marinature di pollo e di pesce, sul pesce crudo o affumicato. È ideale per marinare e condire gli arrosti, soprattutto di anatra e di maiale. L’olio aromatizzato all’arancia è una combinazione di aromi mediterranei tanto da essere in grado di esaltare carpacci, insalate di scampi e pomodori, insalate di riso, caprese, mozzarelle, formaggi, primi piatti, carne e pesce ma anche nei dolci. La persistenza del sapore e dell’odore fa di questo prodotto la raffinatezza più assoluta. Consigli di conservazione Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto in un luogo fresco lontano da fonti di luce e calore. Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato al Timo e Limone 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
L'Olio EVO aromatizzato al Timo e Limone 100% italiano è l'essenza che darà ai vostri piatti un aroma unico e un gusto con una marcia in più! Nessuna ricetta sarà più la stessa dopo l'aggiunta di un buon olio aromatizzato. Il timo è una pianta appartenente alla famiglia delle Labiateae originarie del Mediterraneo Occidentale. È diffusissimo sul territorio italiano tanto da essere presente non solo come coltivazione ma come pianta spontanea. L’Olio EVO aromatizzato al Timo e Limone 100% italiano dona un’ inebriante sensazione di freschezza, è una verde distesa di piacere che ricorda i profumi della campagna e dei boschi. Molto utile per le preparazioni della vostra cucina a base di pesce. In cucina è un alimento largamente usato. Viene apprezzato per le sue proprietà organolettiche che se associate all’olio di oliva accrescono benefici ma anche gusto e sapore, ricorda i profumi della campagna e dei boschi. Molto utile per le preparazioni della vostra cucina a base di pesce. Si accompagna con cibi come carne, pesce, verdure, funghi, olio aromatico, aceto aromatico. Nonostante tutto questo, conserva intatto il suo sapore tanto da essere largamente usato per creare un delizioso Olio Aromatico al Timo e Limone. Questa associazione rende il nostro olio aromatizzato al timo un incontro di sapori ma anche di benefici. L’olio di oliva è fonte di: Vitamina A, B, C, E, Sali minerali: ferro, sodio, fosforo, magnesio, potassio e iodio Fibre Grassi Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato al Tartufo Nero 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
Condimento all'Olio EVO aromatizzato al Tartufo 100% italiano. Caratterizzato dall’intenso profumo di tartufo che pervade ed esalta le pietanze. Nasce dal desiderio di abbinare in maniera unica e gradevole il sapore intenso di uno dei frutti della terra più pregiati, ossia il tartufo a quello dell’olio extra vergine d’oliva 100% italiano. L’olio tartufato rappresenta un condimento di grande valore, non solo per le sue straordinarie proprietà organolettiche, ma anche grazie alle particolari caratteristiche che rendono questo prodotto un alimento ricco di effetti benefici per la salute dell’organismo. Il tartufo, infatti, possiede delle straordinarie doti antiossidanti ed è in grado di velocizzare i processi digestivi. Il tartufo possiede inoltre numerose proprietà benefiche in grado di perfezionare il funzionamento dell’apparato cardiovascolare, essendo, infatti, del tutto privo di colesterolo, ma ricco di magnesio. Consigli d'uso Ideale per chi ama il sapore inconfondibile del prezioso fungo ipogeo. Impreziosisce primi piatti come risotti e tagliatelle, ma anche secondi come roastbeef, pollo freddo e gamberoni. Inoltre completamento di pietanze non troppo elaborate, come la pasta bianca ed i risotti, così come i piatti a base di carne rossa cruda. E’ inoltre molto riuscito l’accostamento dell’Olio EVO aromatizzato al Tartufo 100% italiano alle uova al tegamino e alle fondute di formaggio. Gradevoli e consigliati sono anche gli accostamenti con patate e polenta, oltre che con pizze bianche, pinzimoni e bruschette. Consigli di conservazione Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto in un luogo fresco lontano da fonti di luce e calore. Solitamente il tartufo viene impiegato in cucina come ingrediente per aromatizzare primi piatti, come ad esempio le tagliatelle ai tartufi ed ai funghi porcini. Olio EVO aromatizzato al Tartufo 100% italiano è un vero e proprio asso nella manica di tutti coloro che amano il profumo e il gusto di questi funghi, e vogliano arricchire i propri piatti senza dover spendere cifre esorbitanti. L’olio al tartufo è ideale per aromatizzare carni alla brace e arrosti, pesce alla griglia o bruschette, ma certamente non guasta sulle insalate, donando un sapore eccezionale a tutti i cibi che incontra. Formato: bottiglia da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato al Rosmarino 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
L’Olio EVO aromatizzato al Rosmarino 100% italiano nasce dall’unione di un olio extra vergine di oliva delicato con essenza ed aghi di rosmarino per creare uno dei condimenti più rappresentativi della tradizione culinaria mediterranea. Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è un arbusto tipico della macchia mediterranea e cresce spontaneamente nelle zone litoranee, tant’è che il significato del suo nome è “rugiada (ros) del mare (marinus). La presenza del rosmarino conferisce a quest’olio un profumo canforato penetrante e pungente con un bouquet aromatico talmente ricco che viene utilizzato per rendere preziose molte pietanze ed in particolare quelle cotte al forno o alla brace. Il condimento al rosmarino può essere utilizzato anche per le sue virtù benefiche e terapeutiche note sin dall’antichità. Degne di nota sono le sue spiccate proprietà digestive e tonificanti. Abbinamenti consigliati Il condimento al rosmarino è un ottimo alleato in cucina e dona una straordinaria fragranza a numerose pietanze. Il suo abbinamento migliore è con la carne alla brace, il pesce alla griglia, il pollo e le patate al forno. Molto utilizzato anche sulle focacce e per insaporire piatti a base di legumi come la pasta e ceci. Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato al Peperoncino 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
L’Olio EVO aromatizzato al Peperoncino 100% italiano è il frutto dell’abbinamento vincente tra un olio extravergine di oliva di elevatissima qualità e di origine totalmente italiana. Dall’unione di questi due elementi pregiati trae la sua nobile origine un condimento in grado di sposarsi alla perfezione con alcuni dei piatti tipici della tradizione enogastronomica del nostro Paese e di assicurare ad ogni portata un ‘’quid’’ in più in grado di renderla sempre unico e gustoso. Il peperoncino arricchisce il sapore dell’olio, così come quello delle pietanze che da esso vengono condite, irrobustendolo grazie alla sua presenza sotto forma di essenza liquida e di parti solide disidratate, che conferiscono al prodotto un sapore piacevolmente vivace brioso. Condimento all'olio extra vergine di oliva 100% italiano aromatizzato al peperoncino. Caratterizzato da un sapore e un profumo tipicamente mediterranei. Consigli d'uso Valido alleato per insaporire sughi e condimenti conferendo piccantezza e colore. Ideale per chi ama i sapori decisi. Indicato per primi piatti come spaghetti aglio, olio e peperoncino, pasta all'arrabbiata, zuppe di fagioli o sulla pizza. Esalta anche carni e formaggi. Consigliamo di utilizzare quest'olio per condire gustose carni arrostite o grigliate, pasta, pizza, verdure, pane abbrustolito. L'olio aromatizzato al peperoncino è anche ottimo per ingolosire e rendere ancora più sfiziose le vostre bruschette. Consigli di conservazione Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto in un luogo fresco lontano da fonti di luce e calore. Punti di forza: Peperoncini coltivati in terreni senza prodotti chimici. Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato al Mandarino Rosso 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
Olio EVO aromatizzato al Mandarino Rosso 100% italiano è uno dei prodotti più usati nelle cucine. Può sembrare strano ma non lo è. Pensatelo come condimento a crudo su insalate di carne quali anatra, faraona, tacchino, pollame. E’ sublime sui prosciutti affumicati e bresaola. Ma è principe indiscusso della preparazione del Pan di Spagna ed ottimo per ogni tipo di dolce che vogliamo realizzare. Perché scegliere il Mandarino? La pianta del mandarino è originaria dell’estremo Oriente, ed è stata introdotta nella zona mediterranea solo nel medioevo. Oggi è coltivata in tutto il mondo e in Italia, soprattutto in Sicilia e Calabria. Prodotto naturale ottenuto da olio extravergine d'oliva aromatizzato con estratto naturale di mandarino rosso senza aggiunta di aromi chimici Come lo gustiamo? Cioccolato scuro, polpo a vapore, carciofi, cruditè, salmone e trota affumicati... Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato al Limone 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
Olio EVO aromatizzato al Limone 100% italiano, nasce dall’accostamento di uno dei frutti tipici della Macchia Mediterranea all’eccellenza dell’olio extra vergine d’oliva. La più che centenaria esperienza nel proprio settore ha permesso di ricavare da questo straordinario incontro un condimento dall’aroma fruttato erbaceo, esaltato dalle note fresche e raffinate del limone. L’essenza al limone, dunque, permette di ottenere un condimento dall’elevatissimo valore nutrizionale, in grado di esaltare in maniera decisa e piacevole il sapore di ogni piatto, specie se a base di carne bianca o di pesce.
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato al Lime 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
L’ Olio EVO aromatizzato al lime 100% italiano è un condimento dall’aroma delicato e molto piacevole. Ideale per piatti a base di pesce, è molto buono anche sulle insalate. Molto versatile, si usa sia a crudo per verdure crude e insalate, sia cotto per le marinature e per esaltare piatti a base di pesce e zuppe e minestre all'uovo. Consigli di conservazione Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto in un luogo fresco lontano da fonti di luce e calore. Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato al Bergamotto 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
L'Olio extravergine di Oliva 100% italiano aromatizzato al Bergamotto, nasce dall'unione del frutto tipico della costa jonica della Calabria e l'olio extravergine di oliva . Esaltando ancora di più le qualità e il gusto, l'essenza di bergamotto dona un sapore unico nel suo genere. A questo prodotto oltre alle proprietà dell’olio extravergine di oliva si devono aggiungere le molteplici proprietà dell’olio essenziale di bergamotto, un concentrato di antiossidanti, minerali e vitamine che producono un’azione benefica sull’organismo. Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato al Basilico 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
L’Olio EVO aromatizzato al Basilico 100% italiano è caratterizzato da un particolare quanto gradevole profumo che rimanda alla freschezza e ai profumi tipici della stagione estiva. Proprio grazie alle sue particolari doti organolettiche e alla sua singolare e fresca essenza, questo condimento incarna al meglio alcune delle caratteristiche tipiche della grande tradizione gastronomica del nostro paese. Grazie alla sua particolare composizione, il condimento riesce a sposare le caratteristiche benefiche proprie dell’olio extravergine d’oliva alle straordinarie proprietà del basilico che, grazie alla presenza di eugenolo, citronellolo, linalolo, citrale, limonene e terpineolo, possiede un elevato potere antiinfiammatorio ed antibatterico. A tutto ciò si aggiunge la corposa presenza di vitamine e minerali, oltre che di sostanze nutritive essenziali e di minerali in grado di proteggere l’organismo dai radicali liberi. Il sapore unico, inimitabile, corposo e al contempo vellutato di questo prodotto l’accompagnamento ideale a irrobustire in maniera adeguata e piacevole il sapore di ogni piatto, esaltando in maniera particolare tutte le pietanze tipiche della tradizione gastronomica nostrana. L’olio aromatizzato al basilico, dunque, si pone come condimento capace, da solo, di conferire un gusto inimitabile ad ogni portata. Grazie al suo gusto fresco ed erbaceo è ideale per il condimento a crudo di pomodoro fresco, pizza, mozzarella, bruschette, sughi semplici e paste al pomodoro. Formato: bottiglia di vetro da 250 ML
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Vai al carrelloOlio EVO aromatizzato Arancia e Cannella 100% Italiano - Frantoio Oleario Cassese
€ 7,00
Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano aromatizzato all'arancia e cannella, indicato per impreziosire dolci, gelati, creme e come ingrediente base nelle preparazioni dolciarie. L’olio aromatizzato all’arancia e cannella è una combinazione di aromi mediterranei tanto da essere in grado di esaltare carpacci, insalate di scampi e pomodori, insalate di riso, caprese, mozzarelle, formaggi, primi piatti, carne e pesce ma anche nei dolci. La persistenza del sapore e dell’odore fa di questo prodotto la raffinatezza più assoluta. Formato: bottiglia di vetro 250 ML
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