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Il Capocollo - PecoRaro

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Pecoraro

SKU LCYlZhJW

COMPOSIZIONE: Il Capocollo viene immerso in una concia di aromi e lasciato riposare e rigirato più volte affinchè l'aromatizzazione sia omogenea. Successivamente viene avvolto in budello naturale e appeso per la stagionatura.

​​​​​​​IL SAPORE:  gusto dolce e delicato

CARNI 100% ITALIANE - SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

INGREDIENTI:
Capocollo di suino, sale,aromi, spezie, Conservanti: E250

IL MOMENTO GIUSTO: perfetto per gustosi antipasti,ottimo accostato a crostini e ad un buon formaggio.

L'ABBINAMENTO: vino rosso o bianco

FORMATO: sottovuoto da 1,5 Kg