Carciofi alla contadina Salento - Vizzino

Crema di Carciofi - Vizzino

€ 6,50 € 5,80

“Delicatessen da finger food denso di profumi e di sapore, gentilissimo su una frisellina all’olio e capace di arricchire anche una pizza. Se ne può fare uso plurimo per guarnire una fetta di tonno, uno sgombro al vapore o un dito impaziente. Ma provate a mantecare un risotto di carnaroli classico.” Ingredienti: • Carciofi “Violetto” (88%) • Olio extravergine di oliva • Capperi • Sale Carciofi “Violetto” provenienti da coltivazioni del Salento Confezioni e formati: Vasetto di vetro 212 ml (190 g) Valori nutrizionali medi per 100 g: • Valore energetico (Kcal/KJ) 85/351 • Grassi 5,2 g di cui acidi grassi saturi 0,8 g • Carboidrati 3 g di cui zuccheri 0,9 g • Fibra 7,7 g • Proteine 2,7 g • Sale 2,9 g

Carciofi Arrostiti a spicchi Salento - Vizzino

€ 10,31 € 9,61

“Tocchi morbidi e sodi di gusto deciso e seducente. Armonia di sapori scanditi dalla dolcezza del carciofo e dalla sapiente nota di affumicato. Giganti nell’appetizer, avvolti in una fetta di capocollo stagionato, nelle insalate con un semplice pomodoro o, per i gourmet, con arance e olive nere. Dei Carciofi arrostiti non si butta nemmeno il racconto, medicina per chi soffre inappetenza.” Ingredienti: • Carciofi “Violetto” (65%) • Olio extravergine di oliva (33%) • Aceto di vino • Sale Carciofi “Violetto” provenienti da coltivazioni del Salento Confezioni e formati: Vasetto di vetro 314 ml (280 g) Valori nutrizionali medi per 100 g: • Valore energetico (Kcal/KJ) 135/558 • Grassi 11 g di cui acidi grassi saturi 1,6 g • Carboidrati 2,9 g di cui zuccheri 0,8 g • Fibra 7,4 g • Proteine totali 2,5 g • Sale 1,5 g