Friselle di orzo del Salento

Pomodori secchi in olio extra vergine d'oliva - Vizzino

€ 9,08 € 8,12

“Scuri, carnosi, intensi al naso, sono una cura ricostituente capace di rendere sorridente il più anemico dei petti di pollo. Vero concentrato di terra e di sole son grandi compagni di chiunque ma si reggono benissimo da soli. Con la fesa di tacchino o con il peperoncino piccante (altra leccornia) messi in mezzo, rendono due fette di pane un piatto gourmet.” Ingredienti: • Pomodori “San Marzano” secchi (65%) • Olio extravergine di oliva (33%) • Sale • Aceto di vino • Menta • Aglio Pomodori “San Marzano” provenienti da coltivazioni del Salento Confezioni e formati: Vasetto di vetro 314 ml (280 g) Valori nutrizionali medi per 100 g: • Valore energetico (Kcal/KJ) 297/1248 • Grassi 7 g di cui acidi grassi saturi 1 g • Carboidrati 40 g di cui zuccheri 35 g • Fibra 11 g • Proteine 13 g • Sale 2 g

Carciofi alla contadina Salento - Vizzino

€ 10,31 € 9,61

“Tocchi morbidi e sodi di gusto deciso e seducente. Armonia di sapori scanditi dalla dolcezza del carciofo e dal piccante del peperoncino su un contrappunto di vero olio extravergine di oliva nobilitato da un velo di aglio ed un’aria di origano. Grandi nell’appetizer, avvolti in una fetta di capocollo stagionato, nelle insalate con un semplice pomodoro o, peri i gourmet, con arance e olive nere. Sulla pizza per i coraggiosi. Con l’olio che avanza si nobiliti una semplice mozzarella. Dei Carciofi alla Contadina non si butta nemmeno il contenitore che è perfettamente riciclabile.” Ingredienti: • Carciofi “Violetto” (65%) • Olio extravergine di oliva (33%) • Aceto di vino • Sale • Peperoncino piccante “Tiaulicchiu” • Origano • Aglio Carciofi “Violetto”, peperoncino piccante “Tiaulicchiu” provenienti da coltivazioni del Salento Confezioni e formati: Vasetto di vetro 314 ml (280 g) Valori nutrizionali medi per 100 g: • Valore energetico (Kcal/KJ) 139/575 • Grassi 11 g di cui acidi grassi saturi 1,6 g • Proteine totali 2,6 g • Carboidrati 3,6 g di cui zuccheri 1,3 g • Fibra 7,8 g • Sale 1,2 g

Caciocavallo - Stuzzichello - Pecoraro

€ 18,56 € 16,49

Tradizionale formaggio da tavola a pasta filata, ottenuto con un’accurata lavorazione artigianale a base di latte crudo, di vacca, 100% proveniente dagli allevamenti della masseria, sale, caglio. Pezzature da 400gr circa Maturazione 90/180 gg Termine minimo di conservazione 120 gg Colore bianco, con tendenza al paglierino Conservare in frigo da 0 a 4°C Abbinamento gastronomico: si mangia in purezza o grigliato, con pane casereccio, si abbina con vini bianchi strutturati o rossi, a seconda della stagionatura, di bassa o media struttura alcolica